南方优质梨(砂梨)


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南方优质梨(砂梨)

灵川的南方优质梨以外观色泽艳丽,肉质脆嫩汁多,味清甜,石细胞少,风味浓,果心小,可食率高,抗氧能力强,成熟早而闻名,具有生津润肺、清瘀化痰之功能,是人们十分喜爱的水果之一。全县已形成25000多亩种植规模,年产量达9000吨。

砂梨是世界上特有的原产于中国的四个梨栽培种(砂梨、白梨、秋子梨、新疆梨)之一,以果肉中含有砂砾状的石细胞而得名。适于在温暖多雨地区栽培,种质资源丰富,栽培历史悠久,果实巨大,肉质细嫩,风味浓甜,成熟期多样,结果早,丰产性强,受到市场和梨农的欢迎。具有耐热、抗旱、高度抵抗火疫病等优异性状。

砂梨果实多数为大果型,且形状整齐,多数呈圆形或扁圆形,也有长圆形和卵形的,果皮色泽多数为褐色或绿色,果点较大,一般无蒂,果梗较长,易于和有蒂而果梗短的秋子梨区别,果肉白,水分多,肉质较细嫩且脆,石细胞少,味甜爽口。

砂梨具早果性,即开始结果较早,其初果期一般为当年嫁接苗定植后的第3年。砂梨树生长势较旺,生长结果期长,生长适宜于高温、高湿的环境。

由于砂梨原产长江流域及其以南地区,目前在我国的河南、江苏、浙江、上海、安徽、江西、湖北、湖南、福建、四川、广西等省份均有栽培,在国外以日本、韩国、朝鲜等国栽培较多。



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