灵川银杏


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灵川银杏

形态特征

银杏属于落叶植物,叶扇形,长枝上散生、短枝上簇生。球花单性,雌雄异株。种子核果状。果实多为圆形。

银杏,又叫公孙树、鸭掌树。果(果实核仁)俗称白果,为圆形或长圆形、卵形、椭圆形, 外种皮肉质,中种皮骨质,内种皮膜质。种核(白果)椭圆,卵形或长椭圆形。

分布范围

广西桂林市灵川县海洋乡,距桂林市45千米,桂海公路可直达。海洋乡被誉为“天下银杏第一乡”。全乡有白果老树2.7万株、新树100万株,年产白果80万千克,人均白果拥有量居全国乡级第一位。

主要价值

银杏素有“活化石”之称。银杏核仁是营养丰富的高级滋补品,含有蛋白质百分之六,脂肪百分之二,糖百分之三十七,还售有少量的钙、磷、铁、钾等成分。有敛肺气、平皱、益气、平喘缩便、扩张微血管、促进血液循环等功效,是清凉饮料的原料。炎夏时节,喝上一碗银杏粥、糖1杏,更能生津止渴,消暑舒神。经常食用,可以扩张微血管,促进血液循环,使人肌肤、面部红润,精神焕发,延年益寿,是老幼皆宜的保健食品和款待国宾上客的特制佳肴。灵川银杏为广西著名特产,远销东南亚。



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