九屋腊味


分类: 美食特产 浏览: 1,054

九屋腊味

桂林腊肉尤以灵川九屋乡腊味最佳,有腊肉、腊鸡、腊鸭、腊竹鼠、腊野味等多样品种,而以猪肉为多。一般在冬季制作。将肉洗净切块,拌以盐、酒、五香粉等佐料置于瓦罐腌制,晾干即成。一般可贮存半年不变质,吃时切片或蒸或炒均可,其味香扑鼻光泽透亮。



相关内容

桂林灵川熊村古镇 相遇被遗忘的时光

桂林灵川熊村 被遗忘的时光

2017-09-25

有些相遇,上苍会安排一层层的铺垫。像收到一份礼物,得把上面的装饰花轻轻摘下来,然后小心地打开包装;又像是一张旧琴,需要将上面的尘埃轻轻地拭去,再拿...


桂林灵川县海洋乡自驾旅游地图

2017-09-11

地址:广西壮族自治区桂林市灵川县海洋乡 海洋乡距桂林约40公里。整个行程可搭班车、自驾、旅游包车或骑行前往; 乘车:在火车站对面站台坐27路、6路、9路、...



深秋的桂林灵川海洋乡银杏林里童话般金黄世界的秋语